Plan de Gestión Tecnológico Para el Desarrollo de una Plataforma Digital de Planificación Alimentaria Saludable Para Adultos con Limitaciones de Tiempo Mediante la Aplicación de las Buenas Prácticas del PMI

Abstract

La falta de tiempo para planificar y preparar comidas saludables es un problema común en la vida adulta moderna, lo que ha incrementado el consumo de alimentos procesados y la adopción de hábitos poco saludables. Ante esta necesidad, surge el proyecto Homeat, una plataforma digital de planificación alimentaria saludable diseñada para adultos con limitaciones de tiempo. El objetivo principal es desarrollar un plan de gestión tecnológico para el diseño y ejecución de dicha plataforma, aplicando las buenas prácticas del Project Management Institute (PMI) para garantizar una gestión estructurada, eficiente y orientada a resultados.

Para alcanzar este propósito, se identificaron los elementos esenciales del proyecto y su ciclo de vida, se desarrolló un plan de gestión integral y se diseñó una estrategia de integración y seguimiento. La metodología se fundamentó en un enfoque basado en las áreas de conocimiento del PMI, utilizando instrumentos como entrevistas, encuestas y matrices de planificación para definir el alcance, el cronograma, los recursos, los riesgos y la comunicación del proyecto.

Los resultados obtenidos evidencian la viabilidad técnica y operativa del proyecto, así como su potencial para optimizar la planificación alimentaria, fomentar hábitos saludables y mejorar la organización del tiempo de los usuarios. Además, se destaca la relevancia de la capacitación de los usuarios y del equipo de desarrollo, a fin de garantizar una implementación efectiva, sostenible y alineada con las necesidades del público meta.

Se concluye que la aplicación de buenas prácticas en gestión de proyectos facilita la estructuración, control y ejecución de soluciones tecnológicas enfocadas en el bienestar personal. Homeat representa una oportunidad de innovación digital con impacto positivo en la salud, los hábitos de alimentación y la calidad de vida de sus usuarios. A futuro, se propone evaluar la adopción de la plataforma, su usabilidad y su impacto en los hábitos alimentarios, fortaleciendo así su efectividad y sostenibilidad.

The lack of time to plan and prepare healthy meals is a common challenge in modern adult life, which has led to an increase in the consumption of processed foods and the adoption of unhealthy eating habits. In response to this need, the Homeat project emerges as a digital platform for healthy meal planning designed for adults with limited time. The main objective is to develop a technological management plan for the design and implementation of this platform, applying the best practices of the Project Management Institute (PMI) to ensure a structured, efficient, and results-oriented management approach.

To achieve this goal, the essential elements of the project and its life cycle were identified, an integrated management plan was developed, and a strategy for integration and follow-up was designed. The methodology was based on the PMI knowledge areas, using tools such as interviews, surveys, and planning matrices to define the project’s scope, schedule, resources, risks, and communication processes.

The results demonstrate the technical and operational feasibility of the project and its potential to optimize meal planning, promote healthy habits, and improve users’ time management. Additionally, the importance of user and development team training is highlighted, as it ensures an effective, sustainable, and user-centered implementation of the platform.

It is concluded that the application of good project management practices facilitates the structuring, control, and execution of technological solutions focused on personal well-being. Homeat represents an innovative digital opportunity with a positive impact on health, eating habits, and the overall quality of life of its users. Future research is suggested to evaluate the platform’s adoption, usability, and impact on users’ eating behaviors, strengthening its long-term effectiveness and contribution to healthy lifestyle development.