| dc.creator | Salas Suárez, Laura | |
| dc.creator | Carfantan Guerrero, Dharma | |
| dc.creator | Sánchez Chavarría, Allan | |
| dc.creator | Hernández, Ana Paula | |
| dc.date | 2024-07-30 | |
| dc.date.accessioned | 2024-10-05T00:00:39Z | |
| dc.date.available | 2024-10-05T00:00:39Z | |
| dc.identifier | https://revistas.ulacit.ac.cr/index.php/rhombus/article/view/227 | |
| dc.identifier | 10.63058/rhombus.v4i2.227 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14230/11530 | |
| dc.description | This research project analyzes the influence of social networks, specifically Instagram and TikTok, on the consumption of nutritional products among young Costa Ricans between 20 and 27 years old. The study delves into how images and messages about food on these platforms influence dietary decisions and the perception of nutritional products. Additionally, the project highlights the role of influencers in promoting healthy eating. Now, a mixed approach is used, combining quantitative and qualitative methods, a concurrent triangulation design (DITRIAC) and a descriptive scope to obtain a comprehensive understanding of the phenomenon. In this framework, 139 surveys and 4 interviews were applied. The results obtained provided valuable information for companies and health professionals seeking to promote healthier eating practices. From these, it was possible to understand quantitative data such as the most recognized nutritional brands by influence of Instagram and TikTok, their percentage of influence, the most influential type of content, the reasons for consumption, among others. Qualitative results were also obtained through analytical categories, subcategories and codes for each objective. These provided findings such as the most influential marketing strategies in the consumption of nutritional products, the most effective types of influencers and consumer behavior around the products purchased. Thus, this study leads to conclusions and recommendations on the impact of social networks and the need for a conscious and responsible approach to consumption, supported by expert advice | en-US |
| dc.description | Este proyecto de investigación analiza la influencia de las redes sociales, específicamente Instagram y TikTok, en el consumo de productos nutricionales entre jóvenes costarricenses de 20 a 27 años. El estudio profundiza en cómo las imágenes y mensajes sobre alimentos en estas plataformas influyen en las decisiones alimenticias y en la percepción de los productos nutricionales. Además, el proyecto destaca el papel de los influencers en la promoción de la alimentación saludable. Ahora bien, se emplea un enfoque mixto, combinando métodos cuantitativos y cualitativos, un diseño concurrente de triangulación (DITRIAC) y un alcance descriptivo para obtener una comprensión integral del fenómeno. En este marco, se aplicaron 139 encuestas y 4 entrevistas. Los resultados obtenidos proporcionaron información valiosa para empresas y profesionales de la salud que buscan promover prácticas alimenticias más saludables. A partir de estos, se logró entender datos cuantitativos como las marcas nutricionales más reconocidas por influencia de Instagram y TikTok, su porcentaje de influencia, el tipo de contenido más influyente, las razones de consumo, entre otros. También se obtuvieron resultados cualitativos a través de categorías analíticas, subcategorías y códigos para cada objetivo. Estas brindaron hallazgos como las estrategias de marketing más influyentes en el consumo de productos nutricionales, los tipos de influencers más efectivos y el comportamiento de consumo en torno a los productos adquiridos. Así pues, este estudio conduce a conclusiones y recomendaciones sobre el impacto de las redes sociales y la necesidad de un enfoque consciente y responsable del consumo, apoyado en la asesoría de expertos. | es-ES |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Rhombus-ULACIT | es-ES |
| dc.relation | https://revistas.ulacit.ac.cr/index.php/rhombus/article/view/227/163 | |
| dc.rights | Derechos de autor 2024 Rhombus | es-ES |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | es-ES |
| dc.source | Rhombus; Vol. 4 No. 2 (2024); 59-84 | en-US |
| dc.source | Rhombus; Vol. 4 Núm. 2 (2024); 59-84 | es-ES |
| dc.source | 1659-1623 | |
| dc.title | Estudio sobre la influencia de las redes sociales en el consumo de productos nutricionales en jóvenes con edades entre 20-27 años | es-ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
